Nesta versão, a carne seca é a protagonista. Acompanhada por arroz de coco e feijão de leite, que traz um toque adocicado e farofa, proporcionando uma refeição reconfortante e cheia de sabores regionais. Sua participação no Prêmio Panela de Bairro destaca a originalidade e qualidade desse prato.